买集成灶时,导购说的这些专用用词原来是这个意思!
在门店购买集成灶时,导购都会很热心、很专业地向我们介绍产品,但也因此,总会遇到很多太过专业的词汇无法理解,从而听不懂导购到底在说什么,也无从判断其说的到底是对是错。
今天森小歌就来告诉你,这些导购常说的专业用词,到底都是什么意思?搞懂这些再也不怕忽悠,直接成为集成灶的挑选专家!
01排风量
我们都明白集成灶的烟机功能分为“吸”和“排”两种,“吸”就是把做菜时所产生的油烟吸到集成灶的集烟腔中,“排”就是把集烟腔里的油烟通过排烟管排到公共排烟管道中去。
集成灶的排风量就是静压为0Pa时,吸油烟机单位时间内输送的气体体积,即集成灶的吸烟能力。可以说,排风量就是判断一台油烟机吸烟效果好不好的重要指标之一。
国标GB/T 17713-2011《吸油烟机》中要求烟机风量应大于等于10m³/min,如果排风量过小,烟机就不能及时的把烟排出去,导致厨房中充满难闻的油烟。但排风量也不是越大越好,过大的排风量会导致烟机的噪音增大,降低烹饪环境的舒适感。
森歌T3/D3/i5/A8等多系列集成灶的排风量为18m³/min,远超国家标准,相当于能在一分钟内把整个厨房的气换一整遍!就算是开放式厨房,就算是爆炒菜肴,都不用担心油烟四处逃窜!
在实现大吸力的同时,森歌集成灶搭载第五代一体式静音风道,将噪音值/声压级降低至54dB(国标17713-2011《吸油烟机》中规定,风量≥12m³/min时,噪音值应小于73dB),远远低于国家标准,提供更加清新舒适的烹饪环境。
02 风压
说完“吸”,就是“排”了,吸得干净了,就要考虑是否排的出去。
风压是集成灶的排风量达到7m³/min的时候所产生的静压值,是衡量风机外排力的一个指标。
风压越大说明风机的外排力越强,可以更加顺利地将油烟外排到公共烟管,不会引起油烟倒灌的现象。特别是在下班高峰期,楼上楼下的都在往烟道排烟,如果风压不够大,家里的油烟排不出去,公共烟道的油烟还会有倒灌进来,影响厨房环境和家人健康。
根据国标GB/T 17713-2011《吸油烟机》中规定,风压(规定风量时的静压)应大于或等于100Pa,目前市面上大多数集成灶都能超过该标准,但在购买集成灶时还需尽可能选择风压更大的。
森歌集成灶全系列风压均大于300Pa,为国家标准的3倍!更有i8ZK蒸烤一体集成灶风压高达750Pa,让你即刻告别油烟倒灌烦恼!
03 最大静压值
最大静压值为排风量为0m³/min时的静压值,单位为帕斯卡(Pa)。最大静压值与风压的区别在于,风压是限制在仅允许7m³/min时所产生的推力,最大静压值是在出风口完全封闭下所产生的推力。
最大静压值决定了油烟机最长可以连接的排风管的长度。最大静压值越大,可接的排风管长度越长。如果超出最大静压值连接风管,则会导致油烟机的排烟效果变差。
森歌多系列集成灶最大静压值达520Pa,更有i8ZK蒸烤一体集成灶最大静压值高达1000Pa,就算烟管拐十道弯,油烟也能顺畅的排出去!
04 热负荷
热负荷是燃料在燃烧器中燃烧时单位之间内所释放的热量,也就是我们通常说的火力大小。
根据国标GB 16410-2020《家用燃气灶具》中规定,集成灶其实折算热负荷(普通型灶)应大于等于3.5kW,一般选择3.8kW-4.2kW就足够应付一般烹饪所需。但中式烹饪包罗了煎、炒、焖、炖、煮,焗、烩、蒸、烤、烙等多种烹饪方式,而煎、炒、炸这些家常菜常用的烹饪方式都需要猛火加持,因此也就要求集成灶的火力要更大、更猛!
森歌i8/i5/A8/T3/D3等多系列集成灶拥有5.0kW大火力,畅快爆炒燃动舌尖,满足你的中国胃!
05 热效率
热效率是指燃烧器在燃烧时产生热量有多少是被锅有效吸收的。吸收的越多,锅里的食物就熟的越快,燃气的利用也更加彻底。所以,一款好的燃烧器,热负荷在满足国家标准的前提下,热效率越高越好。
而热效率高不高,我们可以看能效标识。在国家《家用燃气灶具有能效限定值及能效等级》中,集成灶的能效等级依据热效率被分为三级,一级能效表示热效率达到59%,二级能效表示热效率达到56%,三级能效表示热效率达到53%。
森歌集成灶全系列产品均达国家一级能效。其中森歌i8ZK蒸烤集成灶热效率,更是远超国家标准达到63%。森歌集成灶为家庭烹饪提供源源不断的强势火力的同时,更高效节能,环保省气,减少环境破坏的同时还能更省钱!
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(来源:森歌集成灶)
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